Visita a la huerta "La Tejera": La huerta de Casa Pablo - Casa Pablo
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Visita a la huerta “La Tejera”: La huerta de Casa Pablo

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23 jun Visita a la huerta “La Tejera”: La huerta de Casa Pablo

Los que nos habéis visitado ya sabéis que en Casa Pablo sólo utilizamos productos de primerísima calidad, y si pueden ser de Aranjuez, pues mejor que mejor. Este es el caso de muchas de las verduras y hortalizas de nuestra carta, proceden de la huerta arancetana “La tejera”. En estos tres vídeos, Sergio Guzman nos enseña la explotación acompañado por su propietario, Luis Miguél, en ellos podremos ver curiosidades sobre las acelgas, las alcachofas y los tomates, y cómo no, a utilizarlos en la cocina.

Materia prima, acelga. Huerta Las Tejeras, Aranjuez:

Materia prima, tomates. Huerta Las Tejeras

Materia prima, Alcachofa. Huerta Las Tejeras

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