Nos estamos acercando cada vez más a una de las festividades más esperadas durante todo el año, como lo es la navidad y la llegada del año nuevo. Por lo que, son muchas las celebraciones, reuniones, entre otros momentos para compartir que se pueden generar...
Si bien es cierto que en toda Europa el consumo de carne es mayor que en lugares como Asia o África, se puede decir que, en España tenemos un poco más de equilibrio pues el consumo de pescado dentro del país se ubica como el...
Menos enfermedades cardiovasculares ya que la dieta con verduras es más baja en grasas y además son más de tipo poliinsaturado. Eso implica menos colesterol y menos hipertensión. Su tendencia a comer más verduras y frutas puede ayudar a evitar algunos tipos de cáncer...
Una salsa que se ha vuelto sumamente popular en los últimos años es sin duda alguna la mostaza. Aunque no llega a los mismos niveles de popularidad del kétchup, se ha vuelto bastante popular para acompañar comidas, incluso algunas personas prefieren sus papas a la...
Puede que nos pasemos diciendo esto, pero cuando hace frío pensamos en platos calientes de cuchara, y como no, en ese amplio abanico de posibilidades. Es por eso, que siempre se nos pasa por la mente unos buenos callos madrileños bien calentitos. Plato típico de la capital...
El rabo de toro, plato típico de Aranjuez y de muchos rincones de este país, es una delicia que ya degustaban nuestros antepasados más lejanos, se prepara desde la época romana, pero cocinado de una manera totalmente diferente a cómo lo hacemos en la actualidad. Se...