En todo lugar del planeta es común encontrar falsas creencias, leyendas o mitos, algunos relacionados con hechos históricos o con historias fantásticas que dejan a quien los escuche, atrapados y totalmente inmersos en un mundo de grandes historias. En este sentido, algunas de estas atemorizan a...
Si bien es cierto que en toda Europa el consumo de carne es mayor que en lugares como Asia o África, se puede decir que, en España tenemos un poco más de equilibrio pues el consumo de pescado dentro del país se ubica como el...
¿A quien no le gusta un buen trozo de carne, jugosa y bien acompañada? ¡bueno! a menos que seas vegetariano o vegano y eso ya sería otro tema, pero cuando hablamos de las personas que comen de todo, nunca rechazarán un buen trozo de este...
Esta es una pregunta cuya respuesta dependerá de muchos aspectos, como disponibilidad de tiempo para cocinar, estado de ánimo incluso, para meterse en una cocina a preparar algo bien sea a la hora de almorzar o en la cena, entre otras. En esta oportunidad trataremos...
El mundo de la cocina o la gastronomía tiene muchas variables y estilos en esta oportunidad nos enfocaremos en lo que se conoce como cocina tradicional y la cocina moderna, para entenderlas mejor y disfrutarlas mucho más cunado las probemos pero ahora con mucho más...
Los restaurantes franquicias son la nueva moda de este nuevo siglo. Este tipo de inversión se ha apoderado de la economía de restaurantes. Con estos, la comida de un país puede masificarse y llegar a todas partes del mundo. Tal como lo hacen las hamburguesas, los...
El Calçot o calsot tal vez es uno de los ingredientes que ya has utilizado para preparar tus comidas. Pero si es la primera vez que escuchas hablar sobre este, no importa, te hablaremos a continuación sobre cómo y cuándo es la mejor época para...
Atravesada por los ríos Tajo y Jarama, en la provincia de la villa de Madrid, Aranjuez es uno de los Reales Sitios de la monarquía desde 1560. Además, lleva el título de villa desde 1899 y es parte del Patrimonio de la Humanidad desde dos...
Menos enfermedades cardiovasculares ya que la dieta con verduras es más baja en grasas y además son más de tipo poliinsaturado. Eso implica menos colesterol y menos hipertensión. Su tendencia a comer más verduras y frutas puede ayudar a evitar algunos tipos de cáncer...
Una salsa que se ha vuelto sumamente popular en los últimos años es sin duda alguna la mostaza. Aunque no llega a los mismos niveles de popularidad del kétchup, se ha vuelto bastante popular para acompañar comidas, incluso algunas personas prefieren sus papas a la...